Das Pflanzenfett (Ceres) mit der Schokolade in eine Schüssel geben und über Dampf vorsichtig schmelzen. (Thermomix: Bei 40°C Stufe 1 langsam schmelzen)
Die geschmolzene Schokomischung nun mit den Cornflakes gut vermischen, sodass alles Cornflakes großzügig in Schokolade gehüllt sind.
Nun zwei Blatt Backpapier auflegen und mit einem Löffel kleine Häufchen formen.
Die Cornflakeskekse über Nacht gut trocknen bzw. anziehen lassen, fertig.
Zum Aufbewahren kann man sie in Papierschälchen geben. Sie sind aber an sich knackig und stabil.